不管是大型原木炭化爐還是小型家用燒炭爐，他們的工作原理都是一樣的，出炭質量也是一樣的，操作過過程也是一樣的，都是木材裝爐、燒爐、冷卻出爐，只是他們的裝爐量不一樣，出炭量不同而已。

那它們的炭化時間一樣嗎？

炭化時間是由木材的干濕度決定的，干柴炭化時間在8-10小時，然后讓他冷卻，一般24h出一爐木炭，而濕材的話時間相對長一點。新型臥式炭化爐，是不斷改進后的燒炭產品，不但效率好，出炭快，而且木炭成型好，比較節能，是少煙、輕煙的，很受目前市場的歡迎。